大豆は九重の佐藤ファームさん、米麹は津久見レストランMISOBAさんのものを使用し手作り味噌を作ります。
令和2年 2月24日（祝・月）10時〜13時
場所 和紅Amaranth 大分市上野南8-2（古国府駅3分）
講師 美園糀 薫 （MISOBAオーナーシェフ）
石田今日子（マクロビオティックフードコーディネーター）
持ち物 2〜3kg入る容器（タッパー、ホーロー、陶器など）
参加費 3300円 マクロビランチ付き、テキスト付き